Takalar Inilahindonesia.com- Dalam rangka menyambut Bulan Suci Ramadhan 1447 Hijriah serta menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pokok, Pemerintah Kabupaten Takalar bersama Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) melaksanakan Operasi Pasar, Kamis (29/1/2026).
Operasi pasar ini merupakan agenda rutin pemerintah daerah, khususnya menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN). Berdasarkan data pemantauan terkini, Kabupaten Takalar tercatat mengalami deflasi pada awal tahun 2026 selama tiga pekan berturut-turut. Pada pekan keempat Januari 2026, Indeks Perkembangan Harga (IPH) menunjukkan tren penurunan sebesar -4,38, dibandingkan pekan sebelumnya -4,16.
Penurunan IPH tersebut dipengaruhi oleh turunnya harga sejumlah komoditas utama, antara lain cabai merah sebesar -1,5928%, daging ayam ras -1,2584%, serta cabai rawit -1,0652%, sebagaimana data Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Takalar.
Kegiatan pemantauan pasar ini dihadiri oleh Staf Ahli Bupati Bidang Ekonomi, Keuangan, dan Pembangunan, Asisten II Bidang Perekonomian dan Pembangunan, Asisten III Bidang Administrasi Umum, serta perwakilan Dinas Perdagangan dan Perindustrian, Dinas Ketahanan Pangan, Hortikultura, Perkebunan dan Tanaman Pangan, serta Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Sekretariat Daerah Kabupaten Takalar selaku anggota TPID.
Hasil pemantauan di Pasar Pattallassang menunjukkan bahwa secara umum harga bahan pokok masih berada dalam kondisi relatif stabil. Meskipun terdapat kenaikan harga pada beberapa komoditas, seperti minyak goreng, yang dipengaruhi oleh faktor pasokan dan distribusi, namun ketersediaan bahan pokok dinilai masih mencukupi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.
Adapun harga sejumlah bahan pokok terpantau sebagai berikut: beras biasa stabil di harga Rp11.000/kg, gula pasir Rp17.000/kg, tepung terigu Rp12.000/kg, telur ayam ras Rp53.000/kg, daging ayam ras Rp25.000/kg, bawang merah Rp35.000/kg, bawang putih Rp35.000/kg, cabai merah Rp30.000/kg, sementara minyak goreng mengalami kenaikan menjadi Rp19.000/liter.
Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa ketersediaan bahan pokok di Pasar Pattallassang secara umum masih mencukupi, dengan harga sebagian besar komoditas relatif stabil.
Meski demikian, TPID Kabupaten Takalar akan terus melakukan pemantauan lanjutan terhadap komoditas yang berpotensi mengalami kenaikan harga, khususnya menjelang Ramadhan.
Pewarta: Dg Kulle/ Tim Med
